Décor original
Situé près de l’Université Concordia, ce salon de thé se distingue par son ambiance et sa nourriture épicée à vous faire suer! Il est facile de passer sans le remarquer, car Tapioca Thé a une façade assez discrète. Toutefois, l’intérieur est des plus excentriques avec ses murs rose éclatant, son support à magazines rempli de publications chinoises et japonaises et bien sûr, son bar à thé aux bulles.

Thés aux bulles
Tapioca Thé, comme son nom le dévoile, est un salon de thé aux bulles. On y offre une panoplie de thés aux perles à base de tapioca qui plaisent à tous les palais. Puisqu’il est si près de Concordia, c’est l’endroit idéal pour se rencontrer entre les cours, ou pour aller se détendre en fin de journée.

Szechwan épicé!
Tout aussi populaire que les thés sont les plats, qui selon certains, sont meilleurs qu’à bien des endroits du Quartier Chinois. Le secret? Un vrai chef Sichuanais qui vient donner une touche d’authenticité à ce salon de thé. Comme entrée, essayez la soupe wonton au chili épicé, puis comme plat principal, pourquoi pas le porc cuit deux fois (porc braisé puis sauté, avec poivrons verts, bok choy et oignons), le poulet impérial (ou poulet kung pao ou poulet avec oignons verts, arachides, chili épicé, grains de poivre sichuanais et sauce aigre-piquante), le bœuf cuit à l’eau (grosse soupe avec de fines tranches de bœuf et du bok choy) ou bien le ma po tofu (du tendre tofu avec du porc haché et du chili). Vous aurez certainement Sun repas des plus épicés! Et pour les plus aventureux, il y a l’anguille braisée à la sauce szechwan.