Taj Restaurant (Le)
2077, rue Stanley, Montreal, QC, H3A 1R7
514-845-9015 Télécopieur: 514-845-8348
Vous découvrirez avec les 1001 délices de l’Inde, la véritable signification du mot «épices». Elles ne vous y arrachent pas la bouche mais l’enrobent délicieusement d’une brise d’Orient.
Catégorie:
Restaurant
Quoi
| Type de cuisine | | Indienne |
| Caractéristiques | | Bières et vins |
| Prix moyen | | |
| Paiement | | Interac, MasterCard, American Express, Visa |
Où
| Quartier | | Centre-ville |
| Se rendre | | Métro Peel |
| Intersection | | rue Sherbrooke |
Quand
| Lun-Ven 11h30-14h30 et 17h-22h30 Sam 17h-23h Dim 12h-14h30 et 17h-22h30 |
Profil Dernière mise-à-jour: 12 juin 2007
Une curiosité nationale
Chaque matin, le chef du Taj allume les braises de son Tadoor, un four d’argile typiquement indien. Il y cuit du pain nan bien frais puis prépare tranquillement les mille et un délices qui ont fait la renommée de ce restaurant depuis 1985. Le Taj, grâce à une décoration traditionnelle et éclatée est devenu une espèce de curiosité nationale. Couleurs éclatantes, motifs entremêlés, bibelots dorés: la salle à manger ressemble presque à un musée d’artisanat indien. À l’entrée se trouve encore la haute murale en terre séchée qui décorait le pavillon de l’Inde lors de l’Expo 67… À voir!
Vive les traditions!
Le menu est très varié au Taj, et le chef fidèle aux recettes de ses ancêtres. Si les spécialités de la maison comme les côtelettes d’agneau, les samosas, le riz basmati et le poulet mariné dans le yogourt, le citron et les épices sont très populaires, les amateurs de coriandre, de safran et de cari découvrent avec délectation une belle sélection de viandes bien tendres, cuites sur la braise, et de sauces veloutées. Les Indiens réservent aussi toujours une place de choix aux végétariens et ont développé de nombreux plats de légumes sautés et de lentilles parfumées qui feront craquer les carnivores les plus endurcis.
Bon pour le portefeuille
Visiter les Indes ne coûte pas les yeux de la tête… surtout si l’on sait profiter intelligemment des rabais du Taj. Tous les midis, vous pouvez vous gaver dans le gargantuesque buffet pour une bouchée de pain. Le prix est considérablement réduit pour les enfants et ceux de moins de cinq ans y mangent gratuitement. Les étudiants ont quant à eux un rabais de 20% sur le brunch du dimanche et 15% d’escompte sont offerts à tous les clients qui font des commandes pour emporter. Les travailleurs acharnés peuvent aussi, finalement, profiter de la livraison gratuite au centre-ville.
Chaque matin, le chef du Taj allume les braises de son Tadoor, un four d’argile typiquement indien. Il y cuit du pain nan bien frais puis prépare tranquillement les mille et un délices qui ont fait la renommée de ce restaurant depuis 1985. Le Taj, grâce à une décoration traditionnelle et éclatée est devenu une espèce de curiosité nationale. Couleurs éclatantes, motifs entremêlés, bibelots dorés: la salle à manger ressemble presque à un musée d’artisanat indien. À l’entrée se trouve encore la haute murale en terre séchée qui décorait le pavillon de l’Inde lors de l’Expo 67… À voir!
Vive les traditions!
Le menu est très varié au Taj, et le chef fidèle aux recettes de ses ancêtres. Si les spécialités de la maison comme les côtelettes d’agneau, les samosas, le riz basmati et le poulet mariné dans le yogourt, le citron et les épices sont très populaires, les amateurs de coriandre, de safran et de cari découvrent avec délectation une belle sélection de viandes bien tendres, cuites sur la braise, et de sauces veloutées. Les Indiens réservent aussi toujours une place de choix aux végétariens et ont développé de nombreux plats de légumes sautés et de lentilles parfumées qui feront craquer les carnivores les plus endurcis.
Bon pour le portefeuille
Visiter les Indes ne coûte pas les yeux de la tête… surtout si l’on sait profiter intelligemment des rabais du Taj. Tous les midis, vous pouvez vous gaver dans le gargantuesque buffet pour une bouchée de pain. Le prix est considérablement réduit pour les enfants et ceux de moins de cinq ans y mangent gratuitement. Les étudiants ont quant à eux un rabais de 20% sur le brunch du dimanche et 15% d’escompte sont offerts à tous les clients qui font des commandes pour emporter. Les travailleurs acharnés peuvent aussi, finalement, profiter de la livraison gratuite au centre-ville.
