Tablée Des Chefs (La)
699, rue Adoncour, Longueuil, QC, J4G 2M6
450-748-1638 Fax: 450-748-1680 | Email
Initiez-vous à divers types de cuisine grâce aux enseignements de chefs québécois renommés, en plus de financer une bonne cause!
Category:
Shopping & Services
What:
| Store Type | | Educational Services, Food/Drink |
Where:
| Neighbourhood | | South Shore |
| Cross Street | | boulevard Fernand-Lafontaine |
When:
| Ateliers le lundi soir de 18h30 à 21h30. Boutique Lun-Ven 10h-17h. |
Profile Last Updated: December 20, 2008
Une mission communautaire
Depuis avril 2008, l’organisme sans but lucratif La Tablée des Chefs propose des ateliers culinaires dans ses bureaux du Vieux-Longueuil. Ces ateliers, offerts au grand public, permettent d’amasser des fonds afin d’offrir des ateliers culinaires et de nutrition gratuits à la communauté moins favorisée de Montérégie, ainsi que d’inviter des adolescents défavorisés à un camp de jour culinaire. L’organisme mobilise également les chefs quant à la récupération des surplus de nourriture et à la préparation de repas au profit des banques alimentaires.
Les ateliers
Les ateliers culinaires ont lieu les lundis soirs à 18h30 et durent approximativement 3 heures. Chaque semaine, les plus grands chefs de la province viennent partager leurs recettes et leur savoir-faire. Ricardo Larrivée, Normand Laprise, Patrice Demers, Martin Picard et Francois Blais sont parmi ceux qui ont accepté l’invitation à donner un atelier. Offerts sous forme de démonstration et de dégustation, les ateliers ne nécessitent pas que les participants mettent la main à la pâte. Jamais plus de 14, ces derniers bénéficient d’une atmosphère intime et peuvent poser des questions à loisir lors de la préparation du menu de trois services élaboré par le chef. Voilà certainement la parfaite occasion pour apprendre tout en se régalant!
Les petits plus
Les jeunes peuvent également s’initier à la cuisine en s’inscrivant au camp de jour de la Tablée des Chefs. Par ailleurs, l’organisme offre d’autres formules intéressantes, comme la possibilité de cuisiner vous-mêmes pour vos propres convives en utilisant les locaux et les services de l’atelier, ou encore d’organiser des événements corporatifs. Finalement, les lieux comptent une épicerie fine où l’on vend un amalgame varié de produits.
Depuis avril 2008, l’organisme sans but lucratif La Tablée des Chefs propose des ateliers culinaires dans ses bureaux du Vieux-Longueuil. Ces ateliers, offerts au grand public, permettent d’amasser des fonds afin d’offrir des ateliers culinaires et de nutrition gratuits à la communauté moins favorisée de Montérégie, ainsi que d’inviter des adolescents défavorisés à un camp de jour culinaire. L’organisme mobilise également les chefs quant à la récupération des surplus de nourriture et à la préparation de repas au profit des banques alimentaires.
Les ateliers
Les ateliers culinaires ont lieu les lundis soirs à 18h30 et durent approximativement 3 heures. Chaque semaine, les plus grands chefs de la province viennent partager leurs recettes et leur savoir-faire. Ricardo Larrivée, Normand Laprise, Patrice Demers, Martin Picard et Francois Blais sont parmi ceux qui ont accepté l’invitation à donner un atelier. Offerts sous forme de démonstration et de dégustation, les ateliers ne nécessitent pas que les participants mettent la main à la pâte. Jamais plus de 14, ces derniers bénéficient d’une atmosphère intime et peuvent poser des questions à loisir lors de la préparation du menu de trois services élaboré par le chef. Voilà certainement la parfaite occasion pour apprendre tout en se régalant!
Les petits plus
Les jeunes peuvent également s’initier à la cuisine en s’inscrivant au camp de jour de la Tablée des Chefs. Par ailleurs, l’organisme offre d’autres formules intéressantes, comme la possibilité de cuisiner vous-mêmes pour vos propres convives en utilisant les locaux et les services de l’atelier, ou encore d’organiser des événements corporatifs. Finalement, les lieux comptent une épicerie fine où l’on vend un amalgame varié de produits.
