L’art de bien manger
Depuis 1994, un nouvel art s’est inscrit à côté de la peinture, de la musique et du théâtre québécois : celui de la grillade! En effet, depuis que la Rôtisserie Romados s’est installée au coin de Rachel, les Montréalais ne doutent plus que le poulet grillé sur charbon de bois puisse devenir une véritable œuvre d’art!

Bon à savoir
Les Portugais, peuple des mers, peuple d’aventuriers, sont arrivés en Amérique au XVe siècle. En sillonnant les côtes de Terre-Neuve et du Labrador, ils ont rencontré des Amérindiens qui leur ont montré de nouvelles techniques pour sécher le poisson. Aujourd’hui, la morue séchée est toujours leur met national, et beaucoup d’entre eux, amoureux du Québec, sont revenus s’y établir définitivement.

Pour faire changement…
Chez Romados, vous avez la chance de goûter à plusieurs spécialités portugaises telles que les sardines et la morue, le pain de maïs, le cochon grillé et les fabuleuses tartelettes aux œufs. À la fois charcuterie, boulangerie, pâtisserie et rôtisserie, cet îlot portugais suscite les passions, simplement en répandant dans les rues du Plateau une délicieuse odeur du charbon de bois.

Un petit creux?
La Rôtisserie est l’endroit idéal pour calmer toutes les fringales, des petits creux aux grands appétits. Les gourmands y sont particulièrement choyés puisque les portions sont gargantuesques et les prix… presque ridicules! Que diriez-vous de déguster votre demi poulet, du riz et de la salade fraîche bien installé au comptoir donnant sur Rachel? Vous pouvez aussi amener votre festin à la maison et le partager... ou non!