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Restaurant La Paryse

302, rue Ontario Est, Montreal, QC, H2X 1H6

514-842-2040

Achalandé de jour comme de soir, La Paryse est reconnue pour son ambiance décontractée et ses hamburgers, santé ou classiques, débordants de saveurs.

Catégorie: Restaurant
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Quoi

Type de cuisine | Restauration rapide
Ambiance | Hors des sentiers battus
Type de repas | Dîner, Souper
Caractéristiques | Bières et vins
Prix moyen | 20$ et moins
Paiement | Interac, MasterCard, American Express, Visa

Quartier | Centre-ville
Se rendre | Métro Sherbrooke
Intersection | rue Sanguinet

Quand

Mar-Ven 11h-23h, Sam 11h30-22h30, Dim 11h30-22h

Profil Dernière mise-à-jour: 12 mars 2008

Parole d’amateur!
Les amateurs de hamburgers de Montréal vous le diront, La Paryse est un incontournable. Installé au coin d’Ontario et Sanguinet depuis 1990, ce restaurant attire des foules d’étudiants le jour et les oiseaux de nuit du centre-ville le soir. Situé tout près de l’UQAM et du cégep du Vieux-Montréal, La Paryse offre aussi un rabais pour les étudiants.

Un style rétro
C’est dans un décor de style « snack-bar » américain que Paryse, la propriétaire, vous accueille. La salle à manger est divisée en petites pièces, le mobilier est rétro, les nappes enjolivées de carreaux rouges et blancs et l’atmosphère vraiment agréable. Si la devanture passe pratiquement inaperçue, l’intérieur est lumineux, propre… et très achalandé!

Des garnitures alléchantes
Le menu offert à La Paryse est principalement constitué de burgers et de frites. Vous y trouverez aussi quelques salades, quelques soupes et des sandwichs, mais il serait dommage de passer outre la spécialité du chef : le hamburger! Il en offre d’ailleurs une belle variété garnie de tomates ou de bacon, de luzerne ou de fromage, mozzarella, bleu ou à la crème, à votre goût! Que les végétariens ne se sentent pas exclus, car on pense aussi à eux avec quelques burgers à base de tofu.

Un secret…
Le secret du succès des burgers de La Paryse est la minutie avec laquelle les oignons sont grillés, les cornichons sont hachés, la mayonnaise-dijon brassée… Bien entendu, la grosseur affolante des assiettes et la joyeuse sélection de bières et de vin y sont peut-être aussi pour quelque chose!