Le pub écossais par excellence

 

Il n’est pas évident de trouver un pub décent à l’extérieur des îles Britanniques. Heureusement, vous n’avez pas besoin d’un billet d’avion pour trouver de la bière de qualité et un comptoir où les nombreux habitués grignotent joyeusement des arachides. Depuis les années 80, le pub L’Île Noire est le point de ralliement préféré des Montréalais d’origine écossaise et britannique. Nommé d’après le titre d’une des aventures de Tintin, dans laquelle le célèbre reporter visite l’Écosse afin de trouver un primate légendaire, le bar rend hommage aux pubs écossais classiques. Avec ses boiseries en acajou, ses vitraux et ses pintes de bière typiques, il ne manque qu’une seule chose à L’Île Noire : les kilts!

 

De la bière pure, du plaisir pur

 

Si l’idée d’une sélection de scotchs qui s’étend d’un mur à l’autre vous rend fou de joie, vous avez peut-être trouvé votre nouveau repaire. L’Île Noire est reconnue dans toute la ville pour ses scotchs de qualité, avec plus de 140 marques différentes vendues entre 5 $ et 500 $ par verre. Visiteur habitué de l’Écosse, le propriétaire a emmagasiné des whiskys rares, dont des whiskys single malt des Highlands comme Glenmorangie et The Macallan, ainsi que des peaty scotchs

plus forts, comme le Lagavulin provenant de l’île d’Islay. Les vrais amateurs de la boisson ambrée se délecteront des dégustations annuelles de scotch du pub, avec de la musique écossaise.

 

Des 5 à 7 à la manière des Highlands

 

Vous êtes plus du type bière ? Ce n’est pas un problème pour L’Île Noire, qui propose une variété de 16 bières pression britanniques et locales. Sirotez une de leurs marques québécoises, comme la Ste-Ambroise ou la Belle Gueule, ou essayez une bière blonde importée d’Écosse. Pendant la semaine, vous y trouverez des bandes d’amis installés sur les grands sofas pour profiter des spéciaux du 5 à 7 sur la bière. Vous pouvez aussi passer tard le soir pour prendre un dernier verre : l’atmosphère sombre et confortable est parfaite pour essayer les spéciaux quotidiens sur les single malts.