Espèce de Bachibouzouc!
Avec une douzaine de succursales à Montréal, la franchise Frite alors, et sa version allégée, Petite Frite Alors, peuvent être fière de leur réputation depuis 1991. Grâce à son menu qui marie les classiques des bistros européens et américains, sa cuisine ouverte, ses prix abordables et sa décoration toute légère inspirée des dessins de célèbres bédés belges comme Tintin, Quick & Flurpke ou Blake et Mortimer, la compagnie a su attirer et garder la sympathie des Québécois!

La noblesse de la frite
Porteur d’une recette originale belge, la franchise sert des frites croustillantes et dorées dans le classique cornet de papier. Elles sont accompagnées d’une impressionnante variété de sauces combinant des ingrédients frais, des épices audacieuses et des mayonnaises légères. On peut évidemment aussi déguster la version québécoise de la frite, la poutine, ou l’agrémenter de merguez ou encore de saucisses européennes.

Réinventer le burger
En plus des hot dogs sur baguette, paninis, salades, croque-monsieur, ailes de poulet, poisson pané, bavette de cheval et club sandwiches, le menu du Frite Alors propose une surprenante sélection de burgers, comme le Poulet Cajun, le Boucanier à la viande fumée et gruyère, le Kébab à l’agneau, le Végé burger, le Bêêêrger au chèvre, le Rudolph au caribou et confiture d’oignon, le Taj-Mahal aux mangues, carottes et cari, le Parigot aux pommes et brie, le Bison Jamaïcain et le Gros Machin qui porte bien son nom.

Arrosez le tout de bière
Notons enfin que les restaurants Frite Alors se transforment souvent en petits bistros de quartier où il fait bon prendre un verre entre amis. La plupart des succursales servent la bière maison brassée par l’Alchimiste, la Bachibouzouk! ainsi que les produits Boréale, Le Chaudron, Unibroue et Cheval Blanc et des bières importées de Belgique et d’Allemagne.