D’authentiques ales
Le pub typiquement anglais se présentait originalement comme une maison publique, où des familles au complet se rendaient après le souper. À défaut de posséder un logement assez grand pour recevoir leurs amis, elles fréquentaient ce type d'endroit afin d'échanger, de fraterniser et de jouer à des jeux de société. C'est dans cet esprit que la brasserie artisanale Brutopia a ouvert ses portes, il y a quelques années, tout en donnant la chance aux amateurs de bières de savourer d'authentiques ales brassées sur place par un Anglais d'origine. Ici, tout est maison et sort du baril; aucune bière en bouteille n’est vendue sur place.

Comme dans une maison
Grâce aux nombreuses pièces réparties sur deux étages et décorées chaleureusement de bleu lavande, de nombreuses boiseries, d'un faux foyer, d'installations de brassage artisanal bien en vue, vous vous sentirez comme dans une maison. Ici, étudiants, professionnels, anglophones, francophones et touristes font bon ménage alentour d'une des huit sortes de nectars maison comme la Honey Beer, la Nut Brown Ale ou la IPA, une ale brassée selon une tradition indienne. Pour casser la croûte, des bouchées maison sont offertes.

Sirotez et jazzez
Trois saisons par année (ou presque) enfin, quand le beau temps se pointe le bout du nez, vous pouvez siroter votre pinte au soleil, sur la terrasse avant, ou à l’ombre des rayons du midi, sur la terrasse arrière. Au son d'une musique jazzy ou rock interprétée par de talentueux groupes locaux, vous vous laisserez aller, chez Brutopia, en compagnie de gens ouverts d'esprit ne se prenant pas trop au sérieux.