Brasserie Artisanale L'Amere a Boire
2049, rue Saint-Denis, Montreal, QC, H2X 3K8
514-282-7448 Télécopieur: 514-282-5453 | Email
Une des quelques rares brasseries à Montréal à fabriquer et à vendre ses bières sur place, L’Amère à Boire a séduit les amateurs de houblon de la métropole.
Catégorie:
Bar/Disco
Quoi
| Ambiance | | 5 à 7, Micro-brasseries, Pubs, Brasseries |
| Type de musique | | Jazz |
| Paiement | | Interac, MasterCard, American Express, Visa |
Où
| Quartier | | Plateau Mont-Royal, Centre-ville/Vieux-Montréal |
| Se rendre | | Métro Sherbrooke |
| Intersection | | Rue Sherbrooke Est |
Quand
| Lun-Mer à partir de 14h, Jeu-Ven à partir de 12h, Sam-Dim à partir de 14h |
Profil Dernière mise-à-jour: 07 avril 2008
Bières artisanales
La brasserie artisanale L’Amère à Boire a ouvert ses portes en 1996 et bat toujours son plein. Une des quelques brasseries à Montréal à fabriquer et à vendre ses bières sur place, L’Amère à Boire a fait bonne impression auprès des amateurs de houblon de la métropole. Avec un toit cathédrale de 25 pieds de haut, cet établissement de deux étages offre une ambiance invitante avec ses deux terrasses et son décor intérieur de briques. Des airs de jazz et de musique du monde complètent l’atmosphère, pendant que les visiteurs se délectent en buvant une bonne bière fraîchement brassée, que ce soit une ale à l’anglaise ou à la belge, ou une bière à basse fermentation allemande ou tchèque.
Des saveurs internationales
En effet, la « Cerna Hora » ou « Black Mountain » de L’amère à Boire, un type de pilsner baptisé après le nom de la ville de République Tchèque d’où ils importent leur houblon, est si fidèle à la tradition du pays, que cette brasserie été nommée fournisseur officiel de l’ambassade tchèque à Montréal! Aucune autre brasserie à Montréal ne peut mettre ça dans son CV! L’Amère à Boire brasse aussi une sélection de bières allemandes pour des événements spéciaux, tel que l’Oktoberfest.
Le menu
Rien n’accompagne mieux une bière qu’un bon burger, et L’Amère à Boire en offre sur son menu. Servis sur un pain kaiser et faits des meilleurs ingrédients, ces burgers ne diminueront en rien votre ingestion de bière. La brasserie propose aussi des tapas et des grignotines. Vous pourrez donc grignoter tout en dégustant plusieurs bières différentes.
La brasserie artisanale L’Amère à Boire a ouvert ses portes en 1996 et bat toujours son plein. Une des quelques brasseries à Montréal à fabriquer et à vendre ses bières sur place, L’Amère à Boire a fait bonne impression auprès des amateurs de houblon de la métropole. Avec un toit cathédrale de 25 pieds de haut, cet établissement de deux étages offre une ambiance invitante avec ses deux terrasses et son décor intérieur de briques. Des airs de jazz et de musique du monde complètent l’atmosphère, pendant que les visiteurs se délectent en buvant une bonne bière fraîchement brassée, que ce soit une ale à l’anglaise ou à la belge, ou une bière à basse fermentation allemande ou tchèque.
Des saveurs internationales
En effet, la « Cerna Hora » ou « Black Mountain » de L’amère à Boire, un type de pilsner baptisé après le nom de la ville de République Tchèque d’où ils importent leur houblon, est si fidèle à la tradition du pays, que cette brasserie été nommée fournisseur officiel de l’ambassade tchèque à Montréal! Aucune autre brasserie à Montréal ne peut mettre ça dans son CV! L’Amère à Boire brasse aussi une sélection de bières allemandes pour des événements spéciaux, tel que l’Oktoberfest.
Le menu
Rien n’accompagne mieux une bière qu’un bon burger, et L’Amère à Boire en offre sur son menu. Servis sur un pain kaiser et faits des meilleurs ingrédients, ces burgers ne diminueront en rien votre ingestion de bière. La brasserie propose aussi des tapas et des grignotines. Vous pourrez donc grignoter tout en dégustant plusieurs bières différentes.
Détails
Note: Cette brasserie sert aussi des plats uniques, comme des burgers à la viande de lapin, et offre des fromages qui proviennent tous d’un fromager local, miam!
